主料:
鸡翅适量,
香菇适量,
土豆适量
辅料:
姜片适量,
豆瓣酱适量,
酱油适量,
十三香适量,
花椒适量,
八角适量香菇烧鸡翅的做法步骤
1.鸡翅浸泡洗净
2.土豆洗净切块
3.香菇提前泡发
4.鸡翅身上划上几道,入开水锅中加姜片绰一下
5.锅中入油,小火爆香八角和花椒姜片
6.加入鸡翅中火煎制
7.再加入一勺豆瓣酱
8.加入酱油翻炒均匀
9.再加入香菇翻炒均匀
10.加入泡香菇的水,没过鸡翅一点即可
11.大火烧开,加入土豆继续大火烧开
12.转小火炖制汤汁半干,加入十三香调味
13.最后烧至汤汁收干即可
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 鸡翅
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